Francia: Nutella, otro enemigo del medio ambiente
No todo es delicioso en lo que respecta a la Nutella.
De acuerdo a Segolene Royal, ministra francesa de Ecología,
Desarrollo Sustentable y Energía, el gusto mundial por la Nutella (y
muchísimos más productos como el biodisel) están destruyendo el medio
ambiente. Se está produciendo una enorme deforestación debido a la
demanda de aceite de palma, se talan bosques enteros (aproximadamente
300 campos de fútbol cada hora) para reemplazarlos por grandes
plantaciones de palma de los cuales se extrae el dicho aceite,
ingrediente clave de la Nutella.
La Ministra ha solicitado a Ferrero, la compañía fabricante, que
busque alternativas a sus ingredientes, a lo que han contestado que el
aceite de palma lo obtienen a partir de fuentes sustentables.
Esta variedad de palma conocida también como Elaeis guineensis crece
en cualquier lugar que tenga el calor y la cantidad de lluvia adecuada.
Indonesia y Malasia son dos países que controlan el 85% de la producción
mundial.
Los bosques talados pertenecen al ecosistema natural del mundo y su
eliminación contribuye a empeorar el cambio climático. Además, servían
como hogar a toda clase de animales y plantas. Los orangutanes y los
tigres de Sumatra son dos especies que se encuentran el peligro de
extinción debido a esta práctica.
Muchas variedades de árboles y plantas deben ser plantados nuevamente
para devolver el equilibrio al ecosistema de esa región y reparar el
considerable daño que se ha hecho.
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No todo es delicioso en lo que respecta a la Nutella.
De acuerdo a Segolene Royal, ministra francesa de Ecología, Desarrollo Sustentable y Energía, el gusto mundial por la Nutella (y muchísimos más productos como el biodisel) están destruyendo el medio ambiente. Se está produciendo una enorme deforestación debido a la demanda de aceite de palma, se talan bosques enteros (aproximadamente 300 campos de fútbol cada hora) para reemplazarlos por grandes plantaciones de palma de los cuales se extrae el dicho aceite, ingrediente clave de la Nutella.
La Ministra ha solicitado a Ferrero, la compañía fabricante, que busque alternativas a sus ingredientes, a lo que han contestado que el aceite de palma lo obtienen a partir de fuentes sustentables.
Esta variedad de palma conocida también como Elaeis guineensis crece en cualquier lugar que tenga el calor y la cantidad de lluvia adecuada. Indonesia y Malasia son dos países que controlan el 85% de la producción mundial.
Los bosques talados pertenecen al ecosistema natural del mundo y su eliminación contribuye a empeorar el cambio climático. Además, servían como hogar a toda clase de animales y plantas. Los orangutanes y los tigres de Sumatra son dos especies que se encuentran el peligro de extinción debido a esta práctica.
Muchas variedades de árboles y plantas deben ser plantados nuevamente para devolver el equilibrio al ecosistema de esa región y reparar el considerable daño que se ha hecho.
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No todo es delicioso en lo que respecta a la Nutella.
De acuerdo a Segolene Royal, ministra francesa de Ecología,
Desarrollo Sustentable y Energía, el gusto mundial por la Nutella (y
muchísimos más productos como el biodisel) están destruyendo el medio
ambiente. Se está produciendo una enorme deforestación debido a la
demanda de aceite de palma, se talan bosques enteros (aproximadamente
300 campos de fútbol cada hora) para reemplazarlos por grandes
plantaciones de palma de los cuales se extrae el dicho aceite,
ingrediente clave de la Nutella.
La Ministra ha solicitado a Ferrero, la compañía fabricante, que
busque alternativas a sus ingredientes, a lo que han contestado que el
aceite de palma lo obtienen a partir de fuentes sustentables.
Esta variedad de palma conocida también como Elaeis guineensis crece
en cualquier lugar que tenga el calor y la cantidad de lluvia adecuada.
Indonesia y Malasia son dos países que controlan el 85% de la producción
mundial.
Los bosques talados pertenecen al ecosistema natural del mundo y su
eliminación contribuye a empeorar el cambio climático. Además, servían
como hogar a toda clase de animales y plantas. Los orangutanes y los
tigres de Sumatra son dos especies que se encuentran el peligro de
extinción debido a esta práctica.
Muchas variedades de árboles y plantas deben ser plantados nuevamente
para devolver el equilibrio al ecosistema de esa región y reparar el
considerable daño que se ha hecho.
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Publicado el agosto 20th, 2015
Por: NutricionAvanzada
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